Un grand plaisir

Avant de vous laisser découvrir le Champagne HATTAT-DECKER, je voudrais vous présenter les origines personnelles d’un de mes grands plaisirs.

Valérie Hattat-Decker

Je suis née en bourgogne et mon premier souvenir « vinophile » remonte à l’année de mes 12 ans lorsque, à l’occasion d’une fête de famille, mon grand père ouvrit une bouteille de Pommard. Il en parla avec fierté et j’eu l’autorisation d’y tremper les lèvres. Ce fût une révélation. C’était un délice.

Des années plus tard j’épousais un champenois et je découvrais le champagne -presque- au quotidien ; ma belle famille étant elle-même productrice… Notre destin s’ouvrait sur ce mariage des régions où il fait si bon vivre.