Die Winzerin, die Brücken baut


Bonne fête Maman

Des champs de fleurs et de champagnes pour les mamans…

Bonne fête à toutes !


unsere Spezifität

du sol champenois jusqu'aux dégustations en Bavière


Vignes

Vignes

Nos cépages majoritaires sont le chardonnay et le pinot meunier. Nous travaillons nos sols en culture raisonnée dans le plus pur respect de l'environnement que nous souhaitons préserver.

Vendanges

Vendanges

In der Champagne muss verpflichtend von Hand gelesen werden. Die Beeren sollen nicht beschädigt sein um eine schöne Farbe des Saftes zu kontrollieren.

Stockage

Stockage

Certaines cuvées prestigieuses sont vieillies en fût de chêne. Après la mise en bouteilles, les cuvées sont stockées minimum 24 mois en cave. Les millésimés sont stockées minimum 36 mois, ils sont ensuite remués à la main sur pupitre et dégorgées à la volée. Température constante 12°c.

Produit en Champagne

Produit en Champagne

Unsere Weinbergen liegen an den Südhängen in Epernay, ein Schritt von Côte des Blancs entfernt. Die beste Region für die beste Chardonnay Qualität. Er ist in der Genossenschaft 16, Rue d'Ilbesheim, 51530 Chavot-Courcourt (France) produziert.

Vente en Bavière

Vente en Bavière

Valérie steht für Sie zur Verfügung in Bayern. Sie können ihre Weingeschäft in Neufahrn bei Schäftlarn Freitags besuchen oder nach Vereinbarung. Einfach anrufen : +49 152 09427974

Dégustation

Dégustation

Le champagne doit être servi entre 8 et 10° C. Pour la dégustation, nous conseillons des verres en forme de tulipe. Pour obtenir des bulles et une mousse parfaite, il est conseillé de laver les verres à l'eau chaude sans savon ni liquide vaisselle. Nous pouvons organiser pour vous une dégustation.

Gamme

Nos cuvées


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