Neuigkeiten

Meine großen Leidenschaften

Bevor Sie meinen Champagner HATTAT-DECKER für sich entdecken, möchte ich Ihnen gerne kurz den persönlichen Hintergrund zu einer meiner großen Leidenschaften vorstellen

Valérie Hattat-Decker

Geboren im Burgund, geht meine erste „vinophile“ Erinnerung zurück in mein zwölftes Lebensjahr, als mein Großvater für ein Familienessen eine Flasche Pommard aus dem Keller holte. Er sprach mit Stolz über diesen Wein und ich durfte meine Lippen damit benetzen. Es war eine Offenbarung. Es war köstlich!
Jahre später heiratete ich einen Mann aus der Champagne. Unsere Bestimmung erfüllte sich in dieser Vermählung zweier Regionen, in denen man so gut zu leben weiß. Den Kir zum Aperitif kannte und schätzte ich bereits. Nun aber durfte ich den Champagner fast täglich neu entdecken: die Familie meines Mannes stellte ihn selbst her“.

Neue Webseite

Wir freuen uns Ihnen unsere neue Webseite zu präsentieren.

Sie können jetzt unsere Neuigkeiten verfolgen und alle unsere Cuvées entdecken. Bei Fragen oder Bestellungen können Sie uns eine E-mail schreiben oder uns einfach anrufen.


Neue Cuvée

Blanc de Noirs Brut Nature

100 % Schwarzriesling ohne jegliche Zucker-Dosage… Die Schwarzriesling ist von solch perfekter Ausgewohnheit, dass wir nach der Verkostung dazu entschieden haben, eine Cuvée ohne Zuckerzusatz herzustellen. Diese Cuvée heißt Brut Nature.

Weinlese 2018

Weinlese des Jahrhunderts !

Die Weinernte des Jahres 2018 in der Champagne ist in Quantität und Qualität ausgezeichnet gewesen – diese Worte werden der grandiosen Ernte nicht gerecht. Experten sprechen von der Ernte des Jahrhunderts!

Wir sind schon gespannt auf den Weinjahrgang 2018!